Mindful Eating Berhubungan yang Baik dengan Makanan

Apakah makan adalah pelampiasan kamu saat sedang marah, depresi atau bosan? Rasanya seperti ingin mengonsumsi semua makanan kesukaan kamu dalam satu waktu. Namun, apakah kamu pernah mencoba berhenti sejenak dan mengelola emosi kamu sebelum makan? Jika belum pernah, maka kamu harus belajar menerapkan mindful eating.

Mindful eating adalah sebuah teknik yang dapat kamu lakukan agar lebih fokus dengan makanan yang kamu konsumsi sehingga pandangan kamu terhadap suatu makanan akan menjadi lebih baik. Jika kamu sudah mulai menerapkan mindful eating, kamu akan mempunyai hubungan yang lebih sehat dan seimbang dengan makanan. 

Jika kamu tidak menerapkan mindfulness saat makan, maka ada beberapa kemungkinan yang terjadi seperti kamu mengonsumsi terlalu banyak makanan, kamu tidak puas sehingga ingin mengonsumsi makanan lainnya yang dapat mengakibatkan kenaikan berat badan. Maka dari itu, sebelum makan kamu dapat refleksi singkat terlebih dahulu dan kenali apakah kamu ingin makan karena lapar atau karena emosi semata.

Ada beberapa langkah yang bisa kamu lakukan untuk lebih mindful terhadap makanan yang kamu konsumsi:

1. Hindari makan sembari melakukan aktivitas lain seperti menonton TV, bermain gadget, dan bekerja.

2. Perhatikan bagaimana bentuk dan bau makanan yang kamu konsumsi.

3. Apresiasi makanan kamu.

4. Makan dengan perlahan dan rasakan tekstur, bau dan rasa makanan tersebut.

5. Jangan makan berlebihan.

Mindful eating bukan semata-mata memberikan manfaat agar kamu dapat lebih terkoneksi dengan makanan, namun termasuk dengan tubuh kamu juga. 

Berikut beberapa manfaat yang dapat kamu rasakan jika menerapkan mindful eating:

1. Mengurangi overeating: Dengan memperhatikan sinyal kenyang dan lapar dari tubuh kita, kita menjadi lebih mampu untuk mengenali saat kita benar-benar merasa kenyang dan menghindari makan berlebihan.

2. Meningkatkan kenikmatan makan: Dengan memperhatikan rasa, aroma, tekstur, dan penampilan makanan, kita dapat lebih menikmati pengalaman makan dengan penuh kesadaran.

3. Mengurangi stres terkait makanan: Mindful eating membantu kita untuk mengenali dan mengelola emosi yang terkait dengan makanan, mengurangi kecemasan dan stres terkait makanan, serta meningkatkan hubungan yang lebih positif dengan makanan.

4. Meningkatkan koneksi dengan makanan: Dengan memperhatikan asal-usul makanan, proses pengolahan, dan efeknya pada tubuh kita, kita dapat membangun hubungan yang lebih bermakna dengan makanan, menghargai lebih banyak makanan yang kita konsumsi.

Artikel ini ditulis oleh Puspasari Pasaribu | LIF Indonesia | Corporate Wellness