Ibadah Puasa dengan Nutrisi yang Tepat

Kamu sering merasa lemas, perut terasa tidak nyaman hingga sakit kepala selama menjalankan ibadah puasa? Mungkin salah satu penyebabnya adalah pengaturan makan kamu yang kurang tepat!

Pengaturan makan yang kurang tepat saat sahur dan berbuka dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penurunan energi, kelelahan, gangguan pencernaan, dehidrasi, sembelit dan sakit kepala. Agar ibadah puasa kamu bisa berjalan dengan baik, maka kamu perlu mengatur nutrisi yang tepat saat sahur dan berbuka supaya tubuh kamu tetap sehat dan bugar selama puasa. 

Lantas, apa saja makanan sehat yang sebaiknya kita konsumsi untuk mendukung ibadah puasa kita?

Pengaturan Asupan saat Sahur

• Kamu sebaiknya memilih makanan yang mengandung serat tinggi, protein, dan lemak sehat saat sahur agar membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh. Contohnya nasi merah, protein hewani, nabati, roti gandum, biji-bijian, sayuran dan buah-buahan. Makanan yang tepat ini juga akan mengurangi rasa lapar kamu selama berpuasa, loh!
• Perhatikan porsi makan kamu saat sahur. Jangan mengkonsumsi makanan dalam porsi besar agar perut kamu tidak terasa sesak.
• Hindari makanan yang terlalu berlemak atau terlalu pedas karena akan meningkatkan risiko mual, kembung dan diare. Contohnya ayam geprek, gorengan serta makanan bersantan.
• Perhatikan jumlah dan jenis cairan yang kamu konsumsi saat sahur. Asupan cairan yang tepat akan membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh kamu dan mencegah dehidrasi selama berpuasa. Kamu dapat mengkonsumsi 1 gelas air putih selepas bangun dan sahur.
• Hindari minuman berkafein seperti kopi, teh, coklat, soda dan minuman berenergi karena dapat meningkatkan rasa haus dan kehilangan cairan.

Contoh Menu Saat Sahur

• Nasi merah 1,5 centong
• Ikan woku 1 potong besar
• Tempe bacem 1 potong
• Sayur labu siam tumis 1 mangkuk
• Buah pisang 1 buah
• Dessert yogurt dan buah potong 1 mangkuk kecil

Pengaturan Makan saat Berbuka

• Berbukalah dengan air hangat dan makanan sedikit manis seperti jus buah atau smoothies serta ditambahkan 3 keping buah kurma.
• Makanlah secara bertahap, jangan langsung makan dalam porsi yang besar karena dapat membuat perut kamu terasa sesak. Maka dari itu hindari berbuka puasa dengan makanan all you can eat, ya!
• Pilihlah menu makanan yang bergizi seimbang, kurangi makanan manis, asin dan berlemak. Kamu bisa memilih karbohidrat kompleks, protein hewani, nabati, sayur dan buah-buahan agar kebutuhan harian kamu terpenuhi.
• Cukupi kebutuhan cairan kamu dengan mengonsumsi 1 gelas air saat berbuka puasa, selepas salat maghrib, selepas makan, selepas salat Isya, selepas salat Tarawih, dan sebelum tidur. 

Contoh Menu Saat Berbuka

Makanan pembuka (takjil): 

• 1 gelas jus buah
• 3 buah kurma

Makanan utama: 

• Nasi merah 1,5 centong
• Ayam semur 1 potong sedang
• Tahu pepes 2 potong sedang
• Sayur Sop 1 mangkuk
• Buah melon 1 potong besar

Snack: 

• Pudding 1 mangkuk kecil

Makanan penutup (setelah salat Tarawih):

• Snack kacang hijau 1 mangkuk kecil
• Buah jeruk 2 buah ukuran sedang

Puasa memiliki dampak yang positif bagi kesehatan tubuh kita jika kamu dapat melakukannya sesuai dengan panduan. Jika kamu bisa menerapkan prinsip gizi seimbang selama bulan puasa, maka kebutuhan harian kamu akan terpenuhi dan ibadah puasa kamu juga akan lancar. Jangan lupa ya asupan yang bergizi akan membantu memperlancar ibadah puasa kamu!

Ditulis oleh:

Puspasari Pasaribu, S.Gz